【開催報告】地域食堂〜縁卓ごはん 7月5日(金)
「食べる」ことを通じて、多世代で交流したい
そんな想いが、形へと1歩進みました!!!
第1回目
地域食堂「縁卓ごはん」
エイジフレンドリーメンバーの中さんが動画にまとめてくださいました✨
ありがとうございます✨✨
今回はプレ開催ということで、市役所と市民が一体になった取り組み
『エイジフレンドリー縁卓会議』のメンバーとマザーツリーをよく知る方々の力を借りての開催でした。
>>>>エイジフレンドリーについて、詳しくはこちら
仕込みから片付けまで、皆さん本当にありがとうございます！
15時過ぎ、myエプロンをカバンに入れてお手伝いにきてくださったのは、市役所地域福祉課のお二人
そして、今回のカレーの仕込みを担当してくださったのは、売布でお料理教室をされている 富田さん
今日のメニューは
宝塚市給食の1番人気名物
手作りルーのカレーライス
これは給食課が発行している無料の「学校給食レシピ集」
縁卓ごはんでも、受付で無料配布しています。
宝塚市給食はクックパッドでも有名で、カレーをはじめ、ふりかけやジャムも手作りです。
郷土料理はじめ、美味しそうなメニューがたくさん載っています。
今回はカレー30人分!!
寸胴鍋2つ
お米は24合です。
玉ねぎ
バター
こめ油
米粉
を甘みが出るまで、じっくり炒めます。
これがなかなか力がいる作業で💦
頼もしい男性陣の出番です!!!!
材料はなるべく、顔が見える農家さん
そして無農薬のものを買わせていただいています。
地域で、食べ物を通してめぐりめぐる
幸せな地産地消✨
7月の食材は
・じゃがいも
宝塚市西谷の仲さん
・玉ねぎ&きゅうり&お米
宝塚市安倉 もっくんふぁーむさん
>>FBページはこちら
・人参
亀岡市グランジャルラルさん
さて、カレーを仕込んでいる間に、子どもたちはこんな可愛い看板を作ってくれました!!!
お待たせしました!
給食を再現 手作りルーのカレーライス
みんなでいただきます!!!
今日の参加者さんは
大人17人
子ども17人
の計34人
0歳から70代と年齢も幅広く、食卓を囲む様子は大きな家族のよう
食後は、オセロをしたり、折り紙を折ったりしながらのんびりと
幼稚園児さんと中学生が肩寄せあって、折り紙を折る姿にほっこり
「地域食堂〜縁卓ごはん」は、
共に食卓を囲むことで
世代を超えて、地域で人と人の繋がりが広がるといいな
との思いからはじまりました。
毎月第1金曜日の夕方
宝塚南口駅から徒歩5分の
ごいっしょに集会所
をお借りして、開催予定です。
(8月以降の縁卓ごはんの詳細は、決まり次第お知らせします。)
FBページはこちら>>>>
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